Cookie Géant et Moelleux au Four

Si vous êtes à la recherche d'une recette simple mais originale de cookie, vous êtes au bon endroit ! Sans Gluten, Sans Lactose.

Cookie Géant au Chocolat Noir et
Fleur de Sel

Recette inspirée par @rachaelsgoodeats

- 1 oeuf
- 3 cas de sirop d'érable
- 60g d'huile de coco
- 85g de beurre de cajou
- 1 cas d'extrait de vanille
- 1 cas de lait de soja
- 100g de farine d'amande
- 1/2 cas de levure chimique
- chocolat noir
- sel de mer
Mélanger les six premiers ingrédients ensemble dans un bol, puis faire de même pour ceux restants (à l'exception du chocolat et sel de mer). Incorporer cette préparation à celle préalablement réalisée, et placer dans une poêle. Enfin, ajouter les toppings et enfourner à 160C pendant 19 minutes.

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